可乐鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅洗干净,正反两面划几条口更加入味
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步骤2/6
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柠檬挤出汁泡鸡翅5分钟左右去腥,这步很重要哦!
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步骤3/6
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一点点油热锅,鸡翅本身有油所以只需要放一点点油就可以,先煎有点点的那一面!
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步骤4/6
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两面煎至金黄,放入姜丝大火炒30秒左右!
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步骤5/6
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放入可乐,一点点盐,糖,老抽,可乐倒入鸡翅的三分之二或刚好盖过鸡翅!
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最后一步
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中火焖10分钟,转大火,倒入一点用淀粉稀释的水收汁,收汁时再加入一点姜一点味精,一点干辣椒翻炒一下就可以起锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
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