腐竹豆腐煲
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烹饪步骤
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步骤1/4
五花肉切片,豆腐切块,腐竹用水稍泡,白菜洗净。豆腐最好买咸口稍硬的豆腐,味道更香。
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步骤2/4
锅下少油,入葱姜蒜炒香,加五花肉煸炒出油。
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步骤3/4
下豆腐白菜,加生抽,加少许水焖。
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最后一步
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15分钟左右,下腐竹。家里买的炸腐竹容易熟,如果是干腐竹时间早一点下。焖10分钟左右。出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
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