电饭煲蛋糕
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为了让宝宝吃得健康,自己学着做了。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蛋黄蛋白分开,1/3糖放蛋白,2/3糖放蛋黄。
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步骤2/4
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面粉和牛奶放蛋黄搅拌,没有颗粒就可以了。
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步骤3/4
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用打蛋器打发蛋白,碗倒过来不掉就是打发好的,把蛋白倒进蛋黄糊搅拌,要注意上下搅拌,不能转圈。最后放电饭煲里,震两下,按下煮饭键,等自动跳起来,不要打开,等10分钟后再按一次,跳起来之后等15分钟后再打开,用筷子插一下不粘筷子就是好了。如果粘就要再重复一次。如果是智能电饭煲直接按蛋糕键就好。
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2015-07-13
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