炸酥肉(里脊)
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
切成手指长粗的里脊肉用料酒,盐,酱油拌匀腌制一下,十分钟左右。
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步骤2/5
面里放两个鸡蛋,搅开后加水,一点点加,加到面活起有阻力但没大颗粒。
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步骤3/5
腌制好的肉,放点葱花碎和姜碎,加点胡椒粉拌匀后倒入活的不干不湿的面里,让肉肉上都挂好面。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-07-13
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