凉拌米粉 健康卫生
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现在外面吃早餐,不卫生,自己做,干净放心
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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放凉水里泡半小时,备用
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步骤2/3
锅里水烧开,再下泡好的米粉,煮到筷子可以夹断米粉,即可出锅装盘
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最后一步
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把香油淋到米粉上,再放适量辣黄豆酱,我用的是海天辣黄豆酱,一直吃这个牌子的,还不错,如果不吃辣的,可以买不辣的黄豆酱,马上拌匀就可以吃了
小贴士
米粉先放冷水里泡上半小时,这样煮起来更快熟,还有拌的时候一定得趁热,如果拌不开,可以加一点冷开水,一点点就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
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