干海参泡发
-
步骤1/7
点击查看大图
淡干海参,我每次泡发4根,泡完开吃第一天再次泡4根,循环
-
步骤2/7
点击查看大图
洗去表面盐分后,放入无盐无油的容器内,加入矿泉水后放入冰箱冷藏内开始第一步泡发,大约需要24小时,中途需要换一次水,都用矿泉水
-
步骤3/7
点击查看大图
冷藏泡发24小时后,取出剪去沙嘴,挖掉内脏等洗净
-
步骤4/7
点击查看大图
清除内脏后的样子
-
步骤5/7
点击查看大图
第二步:放入无盐无油的冷水锅中烧开后,转小火继续煮2个小时,直至用筷子戳时,软糯有弹性为止,如还是硬硬的就继续用小火煮着
-
步骤6/7
点击查看大图
煮的同时,冰箱内冷藏一瓶矿泉水,待晾凉后,继续用冰水泡发,这步需要泡发48小时以上
-
最后一步
点击查看大图
第三步泡发48小时以后的样子,等着开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
干海参泡发的其他做法
干海参泡发的相关分类
干海参泡发的相关推荐
-
干海参发制方法
105429人看过 -
#美味开学季#海参泡发,给孩子增强免疫力
157118人看过 -
干海参发制(泡发)方法
232964人看过 -
猪肝
288233人看过 -
比KFC都要好吃的原味蛋挞来了
547785人看过 -
海参泡发
40503人看过 -
低脂鸡胸肉京酱肉丝
902983人看过 -
小龙虾
67026人看过 -
肉馅这样调,水饺馄饨才好吃!
5954420人看过 -
#一蔬一饭皆告白#糖霜花生
106151人看过 -
淡干海参泡发
49077人看过 -
酥脆十足的香蕉派|烘培入门必做
282614人看过