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响油鳝糊

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秋甸工坊

这道菜在本帮菜中比较受欢迎，老少皆宜，做好不易，火候难控制，
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鳝丝 300g
、
料酒 一勺
、
胡椒粉 少许
、
糖 少许
、
醋 少许
、
油 50g
、
葱姜蒜 适量
、
鲜酱油 少许
、
老抽 少许
、
水淀粉 少许
、
味精 少许
烹饪步骤
小贴士

由于食材价格比较高，饭店一大半都是洋葱，不加的不多的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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