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家常西红柿鸡蛋面的做法

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家常西红柿鸡蛋面

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简单方便，清新美味！一个人的时候给自己来这么一大碗西红柿鸡蛋面吧，大大的满足哦！

食材清单加入采购清单

面条 240g

、

鸡蛋 1个

、

西红柿 1个

、

秀珍菇 6朵

、

盐 1茶匙

、

水足量

、

葱适量

、

生抽 1汤匙

、

醋 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：西红柿洗净切丁，秀珍菇水里洗净浸泡一会儿，切葱花，鸡蛋打散。
步骤2/9 点击查看大图
大火，满锅水，将面条煮到七八分熟。
步骤3/9 点击查看大图
捞出面条，到提前备好的一盆凉水中。
步骤4/9 点击查看大图
热锅，倒入适量油，放入葱花，煸香。
步骤5/9 点击查看大图
倒入西红柿，翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
加入1汤匙生抽和半茶匙盐，翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
倒入鸡蛋和秀珍菇，加入半茶匙盐和1汤匙醋，翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
倒入面条，加适量水，拌匀，煮开。
最后一步点击查看大图
出锅，再撒些葱花。哇，看着就很好吃啊！你也赶紧为自己做一份吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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