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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋一颗

、

葱 3根

、

盐适量

、

油

、

酱油

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将面条煮熟，捞起来过凉水
步骤2/4
把葱切段，鸡蛋煎熟
步骤3/4
碗里放盐，糖，酱油适量，小半勺蚝油，喜食醋的加一点点。比例是1:1:1.5:0.5
最后一步
将葱葱煎的一点点焦，出葱香味。个人喜欢干干的，所以会小火慢慢煸香。最后浇到拌好的面条上去。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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