咖喱饭【咖喱geigei】
土豆是我的挚爱。
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步骤1/8
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鸡胸肉化冻
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步骤2/8
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配菜洗净，去皮。
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步骤3/8
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鸡肉切丁
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步骤4/8
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土豆切丁，1cm*1cm
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步骤5/8
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洋葱、胡萝卜切丁1cm*1cm
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步骤6/8
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先炒洋葱，爆香后加入土豆胡萝卜，翻炒
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步骤7/8
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加入预先炒好的鸡肉，翻炒均匀后，加水没过菜，煮开后加入咖哩块。
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最后一步
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中火炖15min，倒入牛奶，大火收汁。（过程中一定记得不停搅拌）
这道菜大火收汁的时候一定要搅拌，防止粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-12
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