牛肉煲仔饭
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步骤1/14
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将金针菇洗净
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步骤2/14
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包菜洗净
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步骤3/14
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调味菜切段
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步骤4/14
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牛肉切片用沙茶酱、少许盐、酱油、生粉拌匀
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步骤5/14
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番薯切粒放入洗好的米中
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步骤6/14
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加菜脯粒
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步骤7/14
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加油、芝麻油、酱油泡一下米粒,大概1个小时
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步骤8/14
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锅里热油
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步骤9/14
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放入金针菇
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步骤10/14
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金针菇大火炒软后加入少许盐,再加牛肉,加点热开水,翻炒一下加调味菜,炒成七成熟后装盘,锅继续炒包菜
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步骤11/14
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包菜炒成九层熟后一边炉的煲仔饭也差不多了,调至小火
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步骤12/14
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浇点牛肉汤汁
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步骤13/14
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装上包菜和牛肉金针菇,盖上焖一分钟关火
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最后一步
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鲜美的牛肉煲仔饭完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
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