开胃下饭小炒,韭菜炒河虾
韭菜一年四季都有,补肾;温中行气;散瘀;解毒;韭菜 的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜让人欢喜让人忧的食物,喜欢味道,但是又担心肚子痛,有人不喜欢韭菜味道。 河虾小而香,和韭菜绝配。今天的家常菜就韭菜炒河虾。
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步骤1/7
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韭菜洗干净,要一根一根洗哦,洌干水;
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步骤2/7
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韭菜切小段;
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步骤3/7
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准备好河虾干(小虾米),洗干净。PS:不能浸泡哦。
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步骤4/7
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热锅,倒油,放河虾,小火煎;
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步骤5/7
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煸炒几下河虾小米,炒出香味;
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步骤6/7
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加入韭菜和辣椒,放一点酱油、盐,再加一点点水,煸炒至熟。PS:不吃辣椒,可以不要加。
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最后一步
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开胃下饭的小炒,韭菜炒河虾。
1.河虾干,清洗要一只一只洗,且不能浸泡水里洗;
2.不吃辣椒的,不要加辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
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