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猪肉茄饺的做法

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猪肉茄饺

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切墩(初级)

肥瘦猪肉适量

、

茄子一个

、

葱半根

、

色拉油适量

、

王守义十三香适量

、

盐适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子去皮，洗净
步骤2/5 点击查看大图
切成薄片再切成小丁，撒盐杀出水分
步骤3/5
放肉泥，加入各种调料，口味酌情而定，油热后浇到馅儿上，搅匀。
步骤4/5
和面，醒面，擀皮儿，包饺子。
最后一步点击查看大图
成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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