本帮小龙虾
浏览 6284 · 收藏 23
将做法保存到手机
最干净的处理龙虾,抽去虾线放几分钟待黑色复夜流出,然后剪掉虾脚,刷子耍干净,用剪刀剪掉虾鳃和头部的胃,放清水里浸十分钟待黄色脑液溜尽,在清水洗洗可以下锅了。此菜老少皆宜百吃不厌既不失小龙虾的鲜又不怕小龙虾的脏。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
将油烧热最好八九层,爆炒龙虾利于杀菌,然后放入姜蒜辣椒再炒香,放入啤酒烧到微稠,放入糖味精提鲜,出锅潵上葱花即可。
小贴士
里面鲜辣外面甜鲜,十分干净美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
换个做法
本帮小龙虾的相关分类
本帮小龙虾的相关推荐
-
本帮炒素
40043人看过 -
无需和面,无需发面的懒人版水煎包
318897人看过 -
夏日消暑/解辣神器:红糖冰粉
33961715人看过 -
不长肉的卤牛肉
65938人看过 -
#我们约饭吧#奶油南瓜汤 不能错过的甜品
290815人看过 -
零失败~蛋挞布丁
29825人看过 -
上海本帮菜,响油鳝丝
91169人看过 -
土豆咖喱牛腩
15275人看过 -
麻辣鱼片
638305人看过 -
蜜汁鸡腿!尝了一口,停不下来啦!以后鸡腿都这样做!后悔做少了
2272605人看过 -
简单易学的白菜馅大包子
56552人看过 -
#精品菜谱挑战赛#响油鳝丝 本帮经典
337734人看过