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韭菜鸡蛋煎饼的做法

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韭菜鸡蛋煎饼

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小时候在家里吃老爸做的韭菜鸡蛋饼属于打牙祭，现在学会了自己做，但是吃的时候总会想起我们一家人围坐在小饭桌前热闹的情景～～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋俩

、

面粉适量

、

韭菜一小把

、

盐巴，虾米适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
韭菜一把洗净切碎入盆
步骤2/9 点击查看大图
依次放入面粉，鸡蛋，虾米，盐巴～
步骤3/9 点击查看大图
加水进行搅拌，一点点地加，避免面粉中有小疙瘩影响下面的操作，并在最后加入少许食用油～
步骤4/9 点击查看大图
准备一个电饼铛
步骤5/9 点击查看大图
准备一个大勺子用于舀面糊入电饼铛
步骤6/9 点击查看大图
准备个锅铲子用于抹平面糊～
步骤7/9 点击查看大图
面糊初入锅～～
步骤8/9 点击查看大图
一面已经好了，再煎另外一面～
最后一步点击查看大图
煎好后用刀切成四片入盘，配汤或者豆浆什么的都可以～～

小贴士

在最后一个环节加油哦，不用再多用油了哈～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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