韭菜鸡蛋煎饼
小时候在家里吃老爸做的韭菜鸡蛋饼属于打牙祭,现在学会了自己做,但是吃的时候总会想起我们一家人围坐在小饭桌前热闹的情景~~
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步骤1/9
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韭菜一把洗净切碎入盆
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步骤2/9
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依次放入面粉,鸡蛋,虾米,盐巴~
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步骤3/9
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加水进行搅拌,一点点地加,避免面粉中有小疙瘩影响下面的操作,并在最后加入少许食用油~
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步骤4/9
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准备一个电饼铛
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步骤5/9
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准备一个大勺子用于舀面糊入电饼铛
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步骤6/9
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准备个锅铲子用于抹平面糊~
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步骤7/9
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面糊初入锅~~
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步骤8/9
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一面已经好了,再煎另外一面~
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最后一步
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煎好后用刀切成四片入盘,配汤或者豆浆什么的都可以~~
在最后一个环节加油哦,不用再多用油了哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
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