豆角炒肉
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烹饪步骤
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肉切块,下锅用水焯一下,取出。葱姜蒜花椒茴香炸锅,放入肉块翻炒。加入酱油和糖,炒至出香,加入豆角继续翻炒,至豆角软,加入少量水焖煮三分钟。少量淀粉溶水,倒入,加适量盐,翻炒,若仍感觉豆角未熟好,可以加入少量水继续焖煮。出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
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