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凉拌毛豆

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娜么涛醉

一到夏天湖北人的桌上少不了这道菜，特别大排档里每桌必点！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
毛豆 500g
、
小葱 两根
、
大蒜粒 6瓣
、
花椒 若干粒
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
陈醋 适量
、
白糖 少量
烹饪步骤
小贴士

把毛豆和调料放在没火的锅里翻炒，其实比在大碗里更容易让每粒毛豆均匀上料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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