夏日午后——清凉绿豆糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
泡绿豆,时间12小时。
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步骤2/5
绿豆去皮(建议买脱皮绿豆,否则就要等到花儿谢了嘿嘿)
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步骤3/5
去皮绿豆淘洗控水装入不锈钢碗,上锅蒸20分钟。加白糖后焖10分钟。
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步骤4/5
稍凉,装入保鲜袋按压成泥。
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最后一步
用月饼模具定型。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
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