番茄牛肉汤
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夏日燥热的天气让人身体倍感不适。因此不自觉的想吃点酸,于是有了这道番茄牛肉汤~(加入了洋葱丁的香味就是不一样)
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烹饪步骤
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步骤1/9
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将牛腱子横切成块(原谅我这拙劣的刀功)并焯水后洗净备用
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步骤2/9
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番茄去皮后切丁,越小越好(诀窍:可现在番茄顶部划十字,用热水烫一分钟即可快速去皮)
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步骤3/9
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取洋葱的1/3部分,切丁(提前五分钟将洋葱放入冷冻,可避免切丁时的刺激)
步骤4/9
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发布于 2015-07-12
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