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爆炒明虾的做法

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爆炒明虾

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10-30分钟 | 配菜(中级)

明虾一斤半

、

葱姜蒜少许

、

生抽老抽少许

、

料酒

、

盐糖少许

、

蒜蓉少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
油中需爆炒金黄即可
步骤2/3 点击查看大图
加入料酒生抽少许老抽上色（更少）蒜蓉没过虾即可闷煮10～15 注意观察不要烧干了然后起锅加葱即可
最后一步点击查看大图
很美味，不要太淡

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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