牛腩两吃
可满足家里不同口味!
148克
89克
25克
1756
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
牛腩洗净、凉水入锅、焯水!开锅2分钟、捞出、流水冲净。
-
步骤2/11
点击查看大图
焯水时,料包备好!我放一个小米辣、掰一分为二。
-
步骤3/11
点击查看大图
1L水,开锅后、小火焖煮1小时。
-
步骤4/11
点击查看大图
开盖,放适量盐、冰糖、白胡椒粉,续焖煮30~60分钟,至肉熟。
-
步骤5/11
点击查看大图
中大火、热锅热油少许,洗净的蘑菇和熟牛腩控水放入、不要动!适量蒜、辣椒插空放入(喜欢整只辣椒放入)。
-
步骤6/11
点击查看大图
一面金黄色了,再翻面。
-
步骤7/11
点击查看大图
适量盐、黑胡椒碎、迷迭香,吃辣放辣椒粉,拌匀。(按自己口味调整品种)
-
步骤8/11
点击查看大图
两面金黄色后,均匀撒入调料、翻匀至香即可。
-
步骤9/11
点击查看大图
小冬瓜去皮、去瓤、切适当大小。
-
步骤10/11
点击查看大图
放汤里煮熟即可!可留点牛腩!也可做汤面!
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
牛腩两吃的相关分类
牛腩两吃的相关推荐
-
西葫芦松茸炒蛋|牛佤松茸食谱
7286人看过 -
懒人快手菜『孜然羊肉』
1669450人看过 -
湘西外婆菜
1104297人看过 -
#我们约饭吧#神仙凉拌菜&薄荷皮蛋豆腐,清爽解腻高颜值
137038人看过 -
哆啦A梦的铜锣烧
20336人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#黑芝麻苹果汁
119714人看过 -
西红柿牛肉面
126988人看过 -
重庆小面
3482646人看过 -
香菇油菜这样炒更香
1480460人看过 -
重庆小面
95290人看过 -
日式大阪烧/御好烧
529131人看过 -
炸鲜奶(超级简单)
104772人看过