家庭版鲑鱼肉
日本代购这种鲑鱼肉50多块一瓶才150g.很多宝妈都买这种给孩子拌粥吃，其实没必要了，自制的家庭版绝对不逊于代购的，关键是新鲜~~马哈鱼很有营养啊，和三文鱼是一个种类的，价格却差好多。可以说是平民三文鱼…
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就是这种马哈鱼块，有没有三文鱼的感觉。
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马哈鱼切碎，如果是给孩子拌粥吃，就切的越碎越好。加入料酒，胡椒粉，盐，葱姜丝，抓匀。腌20分钟
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腌好之后，把葱姜丝挑出来，锅放油炒香葱姜丝，炒香后要把葱姜丝捞出来扔掉，只留底油。
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倒入切碎的鱼肉，翻炒到鱼肉变色。
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放入酱油，一点点糖。继续翻炒。喜欢香酥口感的，可以小火多炒一会去掉水分
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加入熟芝麻，拌匀。出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-12
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