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芒果椰汁糕君的做法

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芒果椰汁糕君

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酒楼喝茶的时候，椰汁糕总是让我那么陶醉哟

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10分钟左右 | 切墩(初级)

椰浆 200ml

、

白糖 50g

、

开水 300ml

、

炼奶半罐

、

芒果 1个

、

鱼胶粉 40g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
我随意的拿了个大锅，亲们表介意~先把鱼胶粉倒入，再加入白砂糖，搅拌搅拌~加入开水再搅拌搅拌，然后你会闻到有点腥味哟
步骤2/4
然后倒入炼奶啦，椰浆啦，继续勤奋的搅拌搅拌~要均均匀匀的哟，另一边，可以开始把芒果君切粒了呐
步骤3/4 点击查看大图
下面垫着保鲜膜，过滤倒入搅拌好的椰汁浆，均匀撒入芒果捏，用汤匙把泡泡扣掉，盖上保鲜膜，放入急冻1小时。
最后一步点击查看大图
将将~让我激动不已的小样出来了，切的时候，可以凹造型哦。哈哈

小贴士

最后一步倒入容器的时候，记得过滤哦，这样才能减少泡沫，让椰汁糕光滑可爱*^o^*

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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