青鮯冬瓜丸子(砂锅版)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冬瓜去皮切小块
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步骤2/4
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砂锅放适量水下姜片冬瓜煮开转中火5分钟后下白胡椒青鮯下肉丸子。
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步骤3/4
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调味后下煮熟的冬瓜砂锅里转大火煮熟即可。
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最后一步
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砂锅青鮯冬瓜丸子。
小贴士
青鮯用淡盐水泡2小时吐泥沙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
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