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巧遇酸奶的做法

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巧遇酸奶

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 200g

、

淡奶油 50g

、

可可粉 3g

、

泡打粉 2g

、

色拉油 10g

、

鸡蛋 2个

、

糖 30g

、

酸奶 50g

烹饪步骤

步骤1/8
把鸡蛋中的蛋清挑出，打至泡沫状
步骤2/8
把可可粉和色拉油放入锅里，搅拌约30秒
步骤3/8
把低级面粉放入有可可粉和色拉油的锅搅拌
步骤4/8
把打好的蛋清放入锅中搅拌3分钟
步骤5/8
加入泡打粉，搅拌均匀，放至10分钟
步骤6/8
在托盘中放入许少色拉油，把搅拌好的材料放入托盘中成三角形，在烤箱中烤15分钟
步骤7/8
15分钟后拿出蛋糕，放入冰箱直至冷却后用刀切成三角形，把刀刃横着切一刀往里放入淡奶油。
最后一步
把酸奶浇到蛋糕表面可以切一块水果放上去，大家各自选择

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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