日本豆腐蒸虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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首先去虾头,从虾背去虾壳,留下虾尾。日本豆腐取出,切成宽1cm左右。摆碟:切将虾弯成圆形放在打底的日本豆腐上。蒸10分钟后,取出倒掉多余的水分,注意:倒的时候要小心,日本豆腐很滑,怕倒出去了。再淋上酱油,撒上葱花。另起锅,把油烧热,淋上虾身能听到'呲呲'就大功告成了。也可直接加入花生油即可。
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步骤2/3
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这道菜吃的就是一个好看,鲜美,清淡,所以无需在加盐。妞妈做这道菜侍客,百吃百不厌,必定是先清空。
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
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