建德肉圆的做法

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建德肉圆

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一款地地道道的建德特产

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

萝卜丝 200g

、

番薯粉 160g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先将农家番薯粉用擀面杖碾碎。
步骤2/6 点击查看大图
肉切丁。
步骤3/6 点击查看大图
萝卜丝擦成丝。
步骤4/6 点击查看大图
将番薯粉放进去拌匀。用顺时针方向。
步骤5/6 点击查看大图
捏着肉圆状放在蒸笼上，下面可以垫棕叶或纱布。
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大火开后蒸15/20分钟即可。蒸好后香喷喷放入盘中。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2015-07-11

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