香酥龙利鱼的做法 点击查看大图

香酥龙利鱼

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提拉米苏jw

龙利鱼肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的不饱和脂肪酸，对心脑血管疾病有防治作用，并且能增强记忆，保护视力。又没有鱼刺，是家里老人，孩子不可缺少的美食。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
龙利鱼柳 300g
、
鸡蛋 2个
、
面包糠 100g
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
胡椒粉 适量
、
生姜 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

1.龙利鱼要先放盐，料酒，胡椒粉生姜腌制一下，这样容易入味，去腥。 2.整个过程用小火煎炸，颜色好看不容易糊锅。3.出锅后要趁热吃，外层酥脆鱼肉鲜嫩多汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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