黑胡椒意大利面
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步骤1/4
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备料:猪肉·/牛肉 ,西红柿两个,洋葱半个,香菇一朵,胡萝卜一小截,玉米一小把。全部切丁备用。
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步骤2/4
锅内加少量油加热,放入西红柿翻炒成酱,加入备好的全部食材,翻炒几下,加盐,少量糖,水,煮开后小火慢炖20分钟。
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步骤3/4
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加入黑胡椒粉,收汁。汁可以稍微多一些,拌面好吃。可以多炖一会儿,汤汁味道浓郁。做好后盛入容器内,晾凉放入冰箱内可以吃几次。
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最后一步
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锅内烧开水,放入一勺盐,放入意大利面煮10分钟,喜欢吃软一点的可以多煮两分钟。意面煮好捞出装盘,浇上提前做好的意面酱就可以开动啦。
根据个人喜好,可以添加香菇,青豆等材料。酱要有汁拌面才比较好吃。油里可以加一小块黄油味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
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