是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧猪软骨的做法

点击查看大图

红烧猪软骨

浏览 9.8万 · 收藏 552 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

台风侵袭，被逼乖乖留在家里。台风日子，离不开的就是吃。打开冷藏库，找到一包猪软骨，那就做一个红烧猪软骨吧！其实红烧猪软骨没有什么难度，我的烹饪理念是-只要买到好的食材每个人都可以变大厨。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

猪软骨 400g

、

盐 5g

、

生抽 10ml

、

老抽 5ml

、

冰糖 10g

、

姜 5块

、

大蒜 3颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把猪软骨用水煮沸，这样肉吃起来比较清爽
步骤2/6 点击查看大图
在锅里放些油，把姜和大蒜煮一下
步骤3/6 点击查看大图
把猪软骨放进锅里炒1-2分钟
步骤4/6 点击查看大图
再放老抽和生抽，再炒均匀
步骤5/6 点击查看大图
然后加500ml热开水，加入冰糖和月桂叶，把锅盖上用慢火煮约30分钟（或待猪软骨软）就可以关火
最后一步点击查看大图
上盘.....完成！

小贴士

这菜用来下饭或煮一碗面条，不放汤就把红烧汁伴来吃，也是不错的配搭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

换个做法

红烧猪软骨的其他做法

红烧猪软骨的相关分类

冬至羊肉饺子素馅饺子棒棒糖牛肉饺子饺子馅更多

红烧猪软骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许