蒜香油焖虾
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步骤1/7
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虾洗净,剪掉虾须,用牙签挑去虾线,(用牙签扎入虾身的中间,然后向外挑出)如图
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步骤2/7
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锅放油,爆香姜丝
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步骤3/7
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放入虾两面煎到变成红色
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步骤4/7
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放入生抽,料酒,一点点白糖翻炒一下
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步骤5/7
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添水盖盖闷(不要太多水,大概闷五分钟)收汤,放入蒜末,盐翻炒一下出锅
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步骤6/7
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撒上葱粒!
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
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