凉拌腐竹
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烹饪步骤
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步骤1/5
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腐竹泡清水2小时左右,切成3cm长
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步骤2/5
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准备的配料如上,黄瓜和胡萝卜少许切丝加上大蒜后放少许盐腌制10分钟
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步骤3/5
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水煮开后下腐竹煮开,捞出
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步骤4/5
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拌上盐、生抽、醋、糖、辣椒油、和腌制过的胡萝卜黄瓜丝
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最后一步
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锅里放油热后,淋在放少许小青椒的腐竹上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
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