黄焖鸡米饭
满大街的鸡米饭让家里两只垂涎欲滴，一起去吃了以后发现，其实就是香菇鸡腿焖饭……
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步骤1/7
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蔬菜切大块备用
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步骤2/7
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琵琶腿洗净切块，倒入料酒，生抽，黑胡椒粉，淀粉拌匀，按摩一会儿，让它们入味儿，放置半小时左右
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步骤3/7
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起油锅，中火倒入腌制好的鸡腿块炒至变色盛出
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步骤4/7
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另起一锅，中小火，以青椒，胡萝卜，香菇的顺序倒入翻炒断生
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步骤5/7
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加入鸡腿块，放一小勺白糖，一大勺老抽，加水没过鸡腿中火加锅盖焖制
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步骤6/7
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大约二十分钟左右开盖大火，略收卤汁后可以出锅
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最后一步
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配一碗米饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
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