秘制酱香鸭腿
这道菜一直看老妈烧 今天自己烧 我用的是电压力锅 比较方便
-
步骤1/4
鸭腿洗净出水
-
步骤2/4
捞出洗一下 放到平底锅煎一下 不要放油 鸭腿会出很多油
-
步骤3/4
煎完后放入电压力锅 加入老抽 生抽 糖 姜 八角桂皮 料酒 选择鸡鸭模式 然后就等待吧
-
最后一步
出锅后连汤一起倒入锅中收汁 边收汁边用勺子浇汤汁 直到汤汁浓稠
我没放水 纯靠料酒 鸭子有膻味 所以料酒一定要多 另外糖一定也要多 尽管倒就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
酱香鸭腿的其他做法
-
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸭腿
-
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#0盐添加酱香鸭腿,轻松调味不用愁
-
似甜皮鸭的酱香鸭腿
-
#多力金牌大厨带回家-北京站#不加一滴老抽的酱香鸭腿
-
#肉食者联盟#香烤鸭腿
-
香卤鸭腿
酱香鸭腿的相关分类
酱香鸭腿的相关推荐
-
蛋黄焗南瓜
9107317人看过 -
家庭自制香脆早餐饼,简单又好吃
30217人看过 -
太精致生活#隆江猪脚饭
866818人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#炒鸡肉土豆片
162714人看过 -
#中小学生营养餐#咖喱炒饭
158035人看过 -
汤圆还能这么做?空盘秒get!
88889人看过 -
#我心中的冬日限定#土豆酿鸡翅
117942人看过 -
#精品菜谱挑战赛#爆炒鱿鱼
432962人看过 -
焖大虾
2801215人看过 -
酸酸甜甜嘎嘣脆的腌萝卜
678451人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#焦糖烤桃子配吐司
139759人看过 -
#健康炸味用多力#苦苣炒蛋
140876人看过