清炒南贵妃
其实就是南瓜丝啦，如果不会切丝那就切块切条，反正什么好看就切什么
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步骤1/6
将小南瓜洗净切成与小拇指一半的条带状
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步骤2/6
干辣椒切成数瓣
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步骤3/6
热锅烧油，花椒炒出香味，捞出扔掉
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步骤4/6
先下干辣椒，片刻将切好的南瓜倒下，翻炒
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步骤5/6
南瓜还未生水的时候，马上加入盐，鸡精，记住自己的口味，喜欢淡还是咸
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最后一步
全程大火，南瓜微有变色，即刻盛出，一盘清炒南贵妃出锅了～
把握好调料时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
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