DIY酸奶
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步骤1/6
用低于50.℃水把酸奶容器和搅拌棒或者筷子冲烫一分钟以上,把菌粉从冰箱拿出来常温放置15分钟。
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步骤2/6
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把牛奶倒入容器,牛奶一共4盒。
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步骤3/6
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加入菌粉一小袋1g(如果牛奶少只弄两盒,菌粉就减量)一直搅拌均匀,5分钟样子
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步骤4/6
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把弄好的成品放入酸奶机,最后等待发酵8h左右,如果想要稀一点,发酵时间可以短一点,不过我弄的老酸奶,用了8h。味道真的和超市卖的一样,如果嫌酸可以根据自己需要加入蜂蜜或者糖,不过我能接受这酸度,只加了果酱,味道棒棒的~
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步骤5/6
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成果~
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最后一步
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成果~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
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