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----摩卡芝士蛋糕

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甜妮家的蛋糕

韩式的外表下有一个法式的❤！摩卡芝士的醇厚，奶油慕斯的轻盈，还有赏心悦目的装饰！犹如百味人生般精彩！
食材清单 加入采购清单
奶油奶酪 500g
、
莫斯利安酸奶 100g
、
鸡蛋 4个
、
黑巧克力 120g
、
低筋面粉 15g
、
消化饼干 200g
、
黄油 90g
、
朗姆酒 30ml
、
可可粉 20g
、
速溶纯咖啡粉 6g
、
细砂糖 100g
、
淡奶油（慕斯） 500ml
、
细砂糖（慕斯） 70g
、
吉利丁片（慕斯） 2片
、
意式奶油霜（装饰） 适量
、
蓝色鸡尾酒（装饰） 适量
、
吉利丁片（装饰） 1片
、
奥利奥饼干（装饰） 适量
、
白巧克力天鹅 1对
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-11

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