水煮豆腐
浏览 14272 · 收藏 82
将做法保存到手机
老爸的最爱
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
主料：豆腐，五花肉。配料：葱蒜，干辣椒，花椒，香菜叶。调料：盐，味精，料酒，味达美，郫县豆瓣酱。豆腐改刀成块或片，五花肉切小丁，葱蒜切末。锅中放凉水下入豆腐，焯熟备用。锅放底油，放入干辣椒花椒炒出香味捞出，下入葱蒜，郫县豆瓣酱炒出红油烹料酒，煸炒五花肉丁，倒味达美调色，加入开水，烧开后撇去浮沫下入豆腐煮至汤汁收到三分之二调入盐味精，可不放盐，出锅装盘，撒上香菜叶成菜上桌。
小贴士
煮豆腐不要加锅盖，可加少许盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-10
换个做法
水煮豆腐的相关分类
水煮豆腐的相关推荐
-
韭菜肉沫鸡蛋水饺
17425人看过 -
烤箱版脆皮鸡翅
28459人看过 -
大酱鸡蛋糕——电炖盅
19864人看过 -
南瓜糍
18233人看过 -
干炸杏鲍菇
39997人看过 -
夏日清火小菜～苦瓜炒蛋
32159人看过 -
蒸卤面
139923人看过 -
雪媚娘
4775人看过 -
柏翠面包机做蓝莓酱
18819人看过 -
麻辣鸡丝
6504人看过 -
鱿鱼焖面
14506人看过 -
美貌炒饭
7511人看过
