奥尔良烤鸡腿
这个烤鸡腿做起来简单,吃起来也丝毫不比肯德基的味道差!既可以当下午茶,也可以当夜宵,还能当一道菜,大人,小朋友都爱吃!
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步骤1/5
鸡腿解冻,洗净,沥干水份,放在大碗里待用!
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步骤2/5
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鸡腿里加入准备好的奥尔良酱料,料酒,柠檬片搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制1~2小时!如果时间足够的话,可以提前一天腌制,腌制12小时以上会更入味!
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步骤3/5
鸡腿放在烤网上,放入中层!下层放烤盘,接住烤制时滴下的汤汁,上下火200度,烤25分钟(如果有空有心情的话可以在烤了15分钟左右的时候给鸡腿刷上刚刚腌制鸡腿剩下的酱料)
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步骤4/5
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25分钟完成后,打开烤箱给鸡腿刷上蜂蜜(没有蜂蜜的话用糖水代替也是一样的哦)再继续烤上5分钟
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最后一步
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新鲜出炉的奥尔良烤鸡腿上桌啦!简单美味又好吃哦!赶紧试试吧
根据自己准备的奥尔良酱料和自己的口味,选择要不要加盐!腌制时间越长,鸡腿越入味!但是如果长时间腌制,记得只放一片柠檬就可以了,不然吃起来柠檬味太重了!最后刷蜂蜜或者糖那个步骤太重要了,一定要记得啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
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