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糖醋杏鲍菇的做法

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糖醋杏鲍菇

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杏鲍菇肉质肥嫩，营养丰富。烹饪方法也多样化，这道菜是用韩国糖醋辣椒调味的，酸甜味很浓还有一丝的辣味，味道很棒。

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10分左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 350g

、

油 30毫升

、

糖醋辣椒 2汤匙

、

葱花少许

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
杏鲍菇洗净
步骤2/9 点击查看大图
切成均匀的片
步骤3/9 点击查看大图
准备调料
步骤4/9 点击查看大图
热锅加入油把杏鲍菇逐片加入
步骤5/9 点击查看大图
煎至边缘泛黄
步骤6/9 点击查看大图
加入糖醋辣椒
步骤7/9 点击查看大图
加入开水烧开后盖上转小火5分钟让食材和调料融合后熄火
步骤8/9 点击查看大图
装入碗中撒上白芝麻和葱花即可
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上桌

小贴士

1.这种调味料味道很正，所以没用其它的调味。 2.杏鲍菇片要切的均匀，这样更容易入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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