冰糖杨梅汤
买到的杨梅不好吃不甜,怎么办?杨梅吃不掉,冷冻了不好吃,怎么办?我有办法,来煮一个糖水杨梅来吃! 酸甜可口的冰糖杨梅汤,制作简单,放入冰箱中冷藏下,真是夏季里超赞的饮品哦~~~
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步骤1/5
新鲜的杨梅反复冲洗后用盐水浸泡十五分钟。(今天新鲜的没买,就用冰冻的杨梅将就一下,煮好后没有新鲜的饱满美丽,不过味道差不多啦!)
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步骤2/5
冰糖、杨梅、水,按照1:2:6的比例依次放入干净无油的锅中。
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步骤3/5
大火煮沸后,转小火煮20分钟。(中途时常搅拌)
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步骤4/5
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自然冷却后放入冰箱冷藏,喝的时候取出。锵锵锵锵~^_^
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最后一步
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撰写制作步骤
这里的材料比例其实很简单。我们要以杨梅为先,这样买的时候不用刻意在乎该买多少。称取杨梅的重量后,冰糖取杨梅量的一半,再放冰糖的克数乘以6的水。就这么简单,so easy~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
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