腊驴肉炒黄瓜
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单独吃腊味觉得有股烟熏味，加了黄瓜以后中和了。味道也特别的好吃！
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
腊驴肉
180g
、
黄瓜
一条
、
姜 蒜
少许
、
生抽 鸡精 蚝油
少许
、
泡小米辣
一包
烹饪步骤
-
步骤1/4
小米辣 姜 蒜 切碎备用
-
步骤2/4
黄瓜切片备用
-
步骤3/4
腊驴肉切片。锅中倒入少许油放姜蒜爆香后倒入腊驴肉翻炒
-
最后一步
然后加入小米椒和黄瓜片，翻炒几下放生抽和蚝油。然后放鸡精和盐 ，快速翻炒几下出锅。因为黄瓜炒久了就不脆了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-10
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