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芒果火龙果千层蛋糕的做法

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芒果火龙果千层蛋糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

牛奶 250ml

、

低筋面粉 350g

、

玉米面 250g

、

黄油 20g

、

奶油适量

、

火龙果适量

、

芒果适量

、

银珠糖 20颗

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先把鸡蛋打进碗里，加糖搅拌均匀。
步骤2/14 点击查看大图
黄油加热融化。
步骤3/14 点击查看大图
面粉过筛，把黄油，鸡蛋一起搅拌。
步骤4/14 点击查看大图
继续搅拌。
步骤5/14 点击查看大图
调成糊糊就ok啦。
步骤6/14 点击查看大图
为了让面皮更细腻，面糊过筛。
步骤7/14 点击查看大图
面糊糊筛成这样都可以啦。
步骤8/14 点击查看大图
平底锅，文火文火文火加热，放入面糊。转成个圆。把平底锅慢慢转动。
步骤9/14 点击查看大图
煎好的放在盘子晾凉。一张一张耐心的糊哦。直到面糊煎完。
步骤10/14 点击查看大图
淡奶油打发，把冰好面皮拿出来抹一层薄奶油放面皮，再抹一层奶油水果再放一层面皮，喜欢加什么水果都可以放。我放的是芒果和火龙果。以此类推。
步骤11/14 点击查看大图
原谅我的抹得特别丑。
步骤12/14 点击查看大图
成品。
步骤13/14 点击查看大图
准备装盒，放入冰箱冷藏。吃的时候再拿出来。
最后一步点击查看大图
装好啦。完工。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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