酸酸辣辣鲜虾粉
酸辣粉加虾所以就是鲜虾粉咯?我对虾过敏不能吃多。大家随意。
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步骤1/13
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葱花,蒜泥,辣椒粉,花椒粉,放在一大海碗里。
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步骤2/13
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大汤勺加热油。
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步骤3/13
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刺啦一声浇下去。
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步骤4/13
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加入3勺生抽3勺陈醋搅拌均匀,这就是底料了。
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步骤5/13
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锅内倒油,舀一勺老干妈炒香。
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步骤6/13
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倒入高汤,我用的是昨天煮五花肉的汤。
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步骤7/13
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放入虾,加盐调味。
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步骤8/13
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另起锅煮红薯粉,红薯粉快熟的时候加入海带丝,或其他你喜欢的蔬菜。
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步骤9/13
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捞出红薯粉和海带丝,配上酸豆角,鲜虾,放上香菜,在原来放底料的碗里。
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步骤10/13
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浇上之前的老干妈鲜虾汤。点缀两粒小葱,开吃啦!酸酸辣辣鲜虾粉。
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步骤11/13
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好酸辣开胃,爱吃辣的可劲的放辣油。没有花生,放了几颗腰果,聊胜于无。
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步骤12/13
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虾也好好吃!
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最后一步
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接受我的诱惑吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
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