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杂蔬肉蛋饼的做法

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杂蔬肉蛋饼

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一款偏向于西式的鸡蛋饼做法，把它制作成玛芬杯状，除了增加视觉美感外，也便于保存和携带。并且它低脂又营养，各种蔬菜保证了维生素和膳食纤维供应，肉类和鸡蛋增加了优质蛋白，再配上一点主食和一杯牛奶，就可以作为一顿高质量的营养减脂早餐！还有作为加餐，也是棒棒哒！菜谱来自微博“健身厨男”。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

各种蔬菜适量

、

鸡蛋 5个

、

鸡胸肉

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原料备齐
步骤2/9 点击查看大图
将菠菜和白蘑菇切好，或者自己准备的别的喜欢的蔬菜切好。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋磕入碗里，加入胡椒粉，少许盐，搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
锅中加入少许油，下白蘑菇炒至微软，倒入菠菜和黄豆芽，炒一段时间，关火，备用。
步骤5/9 点击查看大图
烤盘抹油，放入鸡胸肉或者其他肉类。
步骤6/9 点击查看大图
从锅里加入蔬菜，再用勺子放入蛋液。
步骤7/9 点击查看大图
放入预热好180°的烤箱，烤制15到20分钟。
步骤8/9 点击查看大图
出炉~~~
最后一步点击查看大图
成品图~~

小贴士

烤箱要预热！时间依据自家烤箱调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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