土豆饼
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步骤1/6
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土豆切片上锅蒸
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步骤2/6
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准备好配料,可以根据自己的口味添加材料
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步骤3/6
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土豆蒸熟好压成土豆泥,加入盐,鸡精,胡椒粉或孜然粉调味,加入准备好的材料搅拌均匀
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步骤4/6
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生粉一定要加,不然容易散开。捏出自己需要的土豆饼来。
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步骤5/6
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平底锅加油,放入土豆饼煎至双面金黄即可,趁热撒上面包糠或者芝麻。
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最后一步
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各种形状都可以,生粉很重要!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
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