自制海苔肉松
151克
77克
7克
1689
千卡
-
步骤1/20
点击查看大图
猪后腿肉一块,我用了约1斤左右。
-
步骤2/20
点击查看大图
切掉肉上的筋膜。
-
步骤3/20
点击查看大图
然后把肉切成小块。
-
步骤4/20
点击查看大图
锅里烧水,将肉肉焯一下水。
-
步骤5/20
点击查看大图
准备姜片和香葱。
-
步骤6/20
点击查看大图
焯完水的肉肉捞出来。再另起一锅水,把肉肉倒下去。
-
步骤7/20
点击查看大图
加姜蒜。可以加点八角桂皮,给宝宝吃的话最好不要加,我哺乳期所以也没加。
-
步骤8/20
点击查看大图
加一勺料酒
-
步骤9/20
点击查看大图
两大勺酱油
-
步骤10/20
点击查看大图
盐少许
-
步骤11/20
点击查看大图
白糖少许
-
步骤12/20
点击查看大图
然后大火烧开,转小火煮至肉肉熟透,我煮了一个小时左右。可以用高压锅压更快。
-
步骤13/20
点击查看大图
将煮熟的肉肉晾凉后装进保鲜袋里,用擀面棒压碎。
-
步骤14/20
点击查看大图
再将压碎的肉肉放进料理机的绞肉杯里,低速搅拌,只需搅拌十多秒的样子就可以,要不然时间太久都搅成肉粉了。
-
步骤15/20
点击查看大图
搅拌至这种状态就可以了。
-
步骤16/20
点击查看大图
然后将肉放进面包机里。
-
步骤17/20
点击查看大图
再加入海苔。这时可以尝尝肉肉有没有味道,可以根据自己的口味添加一些酱油。
-
步骤18/20
点击查看大图
面包机直接设置肉松功能就好了,一个多小时。不用管了,就等成果就好了。
-
步骤19/20
点击查看大图
时间到就好了
-
最后一步
点击查看大图
真的很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
海苔肉松的相关分类
海苔肉松的相关推荐
-
山楂糕
212155人看过 -
青椒酱
71513人看过 -
#夏日消暑,非它莫属# 减肥必备‼️4⃣️步教你用奶粉做酸奶
256879人看过 -
避风塘香酥虾
95114人看过 -
[疯狂掉秤]陪我瘦了二十斤的蔬菜卷合集
526590人看过 -
春季必备:白菜豆腐浓汤
803935人看过 -
辣子鸡丁
25310360人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果枸杞羹
2234人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果土豆热饮
3179人看过 -
#嗨fun暑假#霸王别鸡
4717人看过 -
龟苓膏
95人看过 -
吃槐花—槐花炒蛋
984人看过