老虎菜
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老虎菜,不知道的人以为不好吃,听名字就那么生猛……其实不然,这是很好的凉拌菜,开胃爽口
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食材清单
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切墩(初级)
黄瓜
一个
、
土豆
一个
、
胡萝卜
一个
、
青椒
一个
、
葱花
适量
、
辣椒
适量
、
蒜米
适量
、
香菜
适适量
、
酱油
适量
、
白米醋
适量适量
、
芝麻油
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好材料
-
步骤2/4
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全部切丝备用,锅里放水烧开,先放土豆丝过热水,再过冷水,萝卜丝,青椒丝,也是这样,但是每烫一样就两分钟,时间过长就不脆啦,,,速度啊
-
步骤3/4
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然后,全部的料放在一起,放入酱油,芝麻油,白米醋,鸡精,,,拌匀
-
最后一步
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然后,,,装盘咯……试试吧,这可是完美版的老虎菜,本人做了n次,零失败哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
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