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通心粉的做法

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通心粉

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意大利通心粉深入人心

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10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米半根

、

胡萝卜半根

、

青椒菜椒一个

、

番茄一个

、

杏鲍菇半根

、

火腿适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜食材，我这基本都是上顿炒菜剩的半个。就我和，小丫头，所以吃的不多。
步骤2/6 点击查看大图
所有食材通通切丁。西红柿去皮切丁。屁股上划一个十字口放入开水中。稍微咕嘟一下，轻松去皮。
步骤3/6 点击查看大图
少许油。蒜爆香。放入胡萝卜，煸炒。再放入玉米粒杏鲍菇，煸炒一会儿。再倒入西红柿，熬出汁。加盐加番茄酱。不喜欢番茄酱的也可不加。加味极鲜酱油，蚝油，我还加入了一点鱼露。这是个人喜欢也可不加。翻炒。最后放入青椒。觉得汁少的话可以添点白开水。搅拌出锅。
步骤4/6 点击查看大图
通心粉，和煮面条一样。大火开后倒入，煮8分钟到10分钟。过凉水备用。
步骤5/6 点击查看大图
把酱汁拌入通心粉。可以把通心粉倒入锅中，让酱汁咕嘟一会儿。装盘
最后一步点击查看大图
宝宝吃的很香的。

小贴士

可以的话还是把通心粉，跟那个菜汁·咕嘟一会儿以便于入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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